همه کشتارگاه‌های دام و طیور استان دارای ناظر بهداشتی و روحانی ناظر ذبح شرعی است

به گزارش ایلنا از یاسوج، ” سید مختار رجائی فر” در بازدید مسئول نمایندگی ولی فقیه سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد از واحدهای مختلف کشتارگاه صنعتی دام یاسوج، اظهار داشت: در هر کشتارگاه یک عالم دینی مستقر است و روحانیان حاضر در این واحدها بعنوان ناظرین بر ذبح شرعی نسبت به آموزش ذبح کنندگان و نظارت بر مراحل کُشتار در کشتارگاه نظارت دارند.

وی با تاکید براینکه تمام تلاش این روحانیون تامین غذای حلال و پاک برای مردم است، خاطرنشان کرد: گوشت های تولیدی در واحدهای تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد تماما بصورت طهارت شده به دست مشتریان می‌رسد و مشتریان در این ارتباط دغدغه‌ای نداشته باشند.

مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز از حضور روحانی ناظر ذبح شرعی در تمام کشتارگاه های این استان خبرداد و یادآورشد: با تلاش های صورت گرفته در حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور، همه کشتارگاه های دام و طیور این استان دارای ناظر بهداشتی و روحانی ناظر ذبح شرعی است.

“شیخ ابراهیم طاووسیان”، کشتارگاه را حساس ترین بخش روند تولید بهداشتی گوشت رعایت بهداشت در مراحل کشتار دام و طیور عنوان و تصریح کرد: به مردم استان این اطمینان را می‌دهیم که می توانند با خیالی آسوده از محصولات بدست آمده از کشتارگاه های دام و طیور کهگیلویه وبویراحمد استفاده کنند.

انتهای پیام/